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　　近年來，國家一直提倡黃酒企業的復興，以至于國內資深人士在屢屢談及酒業的發展趨勢時，都不忘念及：黃酒業仍有很大的發展潛力。如果是黃酒業本身是因為自身酒質特點因素限制了發展瓶頸的話，那么源自于廣東區域市場的做涼茶的王老吉為何僅

　　前幾日，筆者在與朋友聚會時，談到喝什么酒時，幾個朋友困惑地說：應酬多了若一直喝白酒，傷身不說，胃和腦袋也跟著遭罪，以至于看見杯中潔白無瑕的白酒就不由自主地渾身打哆嗦；改喝啤酒吧，他指著日漸隆起的將軍肚自嘲地說都能放下個小汽艇了；若改喝紅酒，那種高雅的東西并非在任何場合都能品評，幾個大老爺們坐在一起品紅酒無形中也就喪失了豪爽勁兒。最終還是一個哥們說：去超市抱兩壇3斤一罐的黃酒吧！那玩意兒度數不高，喝多了腦袋和胃也很平活。結果幾個朋友那晚硬是將兩壇黃酒喝了個底朝天，酒足飯飽之后，大火盡興而去。自此，后來大伙每聚一起時，差不多都異口同聲地要喝黃酒。當然，我說的只是一個例子，不過也是消費者們中間一部分消費者的縮影之一。筆者之所以說這個，意思是每個酒種都有自己的消費群體，中國那么大，如果我們自身能做到位，搶先抓住這部分主動消費黃酒的同時，捎帶著影響和轉移一些消費群體，將產品做的紅紅火火的也不是說不可能。問題的關鍵是我們給消費者一個什么承諾。換句話拿什么來搞定他們。　　

　　言歸正傳！筆者作為酒類營銷人員，關注白酒、啤酒、紅酒的同時，自然對于黃酒業的發展和黃酒企業的運作手法也一直在留意。在皇上不急太監急的時候，筆者也期待像王老吉那樣的景象在黃酒業中上演。筆者留意多了，欣然發現：黃酒企業中迅速出現一批黑馬——藍山膏腴黑澤酒，經過一番出其不意的市場運做謀劃，真的如同脫韁的野馬一樣，迅速在在黃酒業中南北馳騁起來。　　

　　起初，該品牌是筆者無意中搜索黃酒企業時偶然發現和看到的。初次看到該酒的名稱，覺得如同國外人名一樣，如同拎葡萄一樣呼啦一大串似的，念起來甚為繞口。當時，覺得甚為好笑，因為在琳瑯滿目、新品出現應接不暇的產品中，這個酒名很明顯不利于記憶和推廣，消費者也很難用心記憶它。但通過仔細考究發現，自己當初的看法甚為片面。相反，筆者倒更喜歡這個品名了。現在想想看，覺得名字長了也無所謂，只要有蘊意和內涵，一樣可以出名的，你沒看外國一些明星的名字不也很長么？時間久了加上自身有魅力，觀眾一樣能記住的。　　

　　從目前該酒的運做現狀來看，筆者通過多種途徑了解到，該酒在全國各地重點的市場招商和推廣做的如火如荼。筆者覺得，該酒目前的成功絕非一朝一夕所能實現的，而是多種資源能量的積聚，這種資源和能量，來自多方面的，既有品牌內涵方面的，又有運作中間手法方面的；既有來自于自身實力的因素，又有面臨的天時、地利的緣由，等等。筆者通過相關資料查閱到，藍山膏腴黑澤酒杯后所依托的公司本身并非專業做酒的，而是一投資企業，但可貴的是該企業諳熟這樣一個道理：玩快速消費品之前，首先需要解決資金、網絡、人才這三個關鍵環節的問題，不具備這些如同玩火，長久不了。如果作為新涉足某一行業的企業存在網絡薄弱的問題，但若能解決好資金、人才這兩個方面了，將品牌策劃產品推廣環節籌劃到位，網絡是遲早的事情。因為，真正掌控渠道終端資源的經銷商眼睛睜的很大，大都持有吃著碗里看著鍋里的心態，對他們來說做一個產品也是做，做兩個也是做，所以總是想法設法捕捉和用心衡量一個產品能否為其帶來新的利潤增長點。關于該企業出彩的運做手法，在此，筆者簡要歸納幾個方面：　　

　　品牌內涵豐厚，具有濃郁歷史文化風情和蘊意。從兩方面說起：一是從品名講，藍山，很容易令消費者產生一種神往的意境：河水潺潺，鳥語花香，景致秀美，神秘，風光旖旎。。。。。。自古有好山好水養育人，出美女之說。膏腴，單從字意上理解，肥沃，豐腴，迎合大山孕育肥沃之說；二是從產品特點看，黑澤酒，源自300余年的黃酒釀酒之地，歷史文化獨特，有理有據，彌補了品牌的空洞之感，如同大山滋潤的有骨有肉的亭亭玉立之女。酒類企業，歷來講究歷史文化與現代科技的完美結合，可以說，該酒在前者上已經具備了這一點。　　

　　產品功能定位與品牌內涵與宣傳主張相得益彰。該酒作為黃酒中細分處的一款酒，定位于保健酒，名實相符，無可厚非。在該酒的多幅大膽、超前的平面系列作品中，多處以女性敏感部位為主畫面，吸引讀者眼球，自然中起到了品牌效果，也傳遞了公司的品牌主張：該酒如同大山孕育出的豐腴的美人，因男人而生。而男人就是她的知己和紅顏。沒有了男人的關注和青睞，她將失去風采。雖然，該酒的系列作品引來爭議不斷，但似乎正中該公司的下懷。一幅廣告畫面若刊登出來，平淡無奇，在廣告海洋中也許會連響聲也聽不到。有句話說得總結得好：要么漂亮的驚人令人過目難忘；要么丑的出奇，令人向往都忘不掉；如果沒有特點，很大眾化，人們是很難記得的。在廣告中也是，要么高雅的經典，要么爭議不斷，最好不要不好不壞。很多人都說腦白金的廣告很俗，被K的一塌糊涂，但愣是在口水中讓人們記住了它。回到該酒上說，該企業選用美女作廣告，作代言，與品牌內涵極相吻合，倘若向古越龍山一樣請個和陳保國不差上下的明星作代言的話，那將是最大的敗筆，簡直是南轅北轍。用女性為載體，打動消費者雖然繞了彎兒，但卻繞的很有價值，目前白酒行業中藍色經典白酒用了一個誰都不知道的女性背影為載體，配上了一段深沉而富有情感的解說詞，直把一個個爺們整得神魂顛倒，不喝它恐怕自己的眼睛都不容。 
 

　　營銷推廣非常之道，四兩撥及千斤之勢。分析中發現，該酒的非常之道，除表現在廣告推廣中利用女性敏感部位作了一些列極富震撼力的廣告外，還體現如下幾個方面：一是廣告推廣手策略，一反常規的將大眾傳媒中的車體、電視硬廣告、報紙廣告、雜志廣告作為輔助媒體，重點則依靠花錢不多的引擎推廣、網絡推廣，并與關注者形成互動效應，取得很大的成效。筆者在瀏覽該公司網站中發現大多數經銷商是看到了該酒系列非常規且耳目一新的震撼性系列廣告后，才表現出了濃厚的合作意向的，這不能說不是該企業的一個成功策略體現。二是結合自身產品定位特性，開展網絡銷售。在人們日益注重網絡銷售的今日，該企業不失時機地推出網絡銷售，不能說不是巧妙抓住了目標消費者消費購物心理；同時，也巧妙地繞開了一部分吃人的傳統終端渠道。　　

　　市場定位懂得舍得之道，搶占高端中的高端不畏風寒。舍得，可以這樣理解，有舍才有得；舍小的，取大得；平和心態，迥之于貪大求全心態。目前大部分企業，新品一上馬，稍微取得成效，即馬上推出高中低檔齊全的產品，產品線豐富的一應俱全，惟恐害怕流失掉一些消費群體，恨不得所有消費者都用他的產品。倒很少有企業本著舍得的心態，往專而精的方向做。當然，也有一些這樣的企業。嶗山礦泉水大家都知道，進到商超看，和其它品牌定價相差無幾的產品相比，它的價格定得令人咂舌。隨便抽出一個對便宜的產品價格也高出其它品牌很多。是嶗山品牌公司不懂得迎合消費者心理，還是夜郎自大地定高價糊弄自個？難道不怕別人不買它的產品嗎？當然都不是，問題就是因為一直做高端品牌。相信時間久了，就在人們咂舌的工夫當中，嶗山的高端品牌形象也將真正樹立了起來。當然，定高價，不能是盲目定，得有讓消費者心動的充分理由，不然倒真的成了拿著燒餅揣懷中自個忽悠自個了，到頭來說不定物價局還找麻煩呢！藍山膏腴黑澤酒之所以敢一反常規的定高價，與其自身所獨具的品牌資源優勢、產品內在的技術含量不無關系。　　

　　品牌塑造突破傳統，創新發展破中立道。黃酒雖然不同白酒，但自古以來似乎有個亙古不變的法則：一直難以和浪漫、柔情、時尚和現代元素扯上關系，一直力求體現千余年歷史文化底蘊、并加以詩詞歌賦佐證，說白了喝酒就是品味老祖宗千余年留下的傳統文化。所以，在推廣中，處處無不體現了濃重的歷史文化元素。但是，物極必反，搞得多了，大家都一個樣子，消費者也覺得沒什么了，除去行業內幾個大品牌能依靠多年品牌影響力獲得一些忠誠、虛榮性的消費群體外，剩余的消費者在購買或消費酒時，會先看價格，然后問有沒有促銷品。時間久了，產品同質化現象日益嚴重，消費者也習以為常，反正喝誰的都是一個鳥樣，一個繩上的螞蚱，差不到哪里去。然而，市場卻需要新鮮的東西出現活躍市場，消費者群體當中，也有很大一部分期待一些新鮮的東西，喜新厭舊，多少有點本性所在嘛，但若是能引起共鳴和好感的，身體喜歡，那就精神就更喜歡了！所以，當白酒企業一如既往地推出潔白如雪的瓶形和紅色喜慶、黃色高貴的包裝時，業內的一個叛逆出現了，藍的刺眼的瓶形、包裝，藍的令人眩暈的主色調畫面配上穿上藍色長裙的美女，構成了一個藍色的海洋，一下子與市場上產品有效區隔了開來，抓住了人們的眼球，并成為經典的藍色現象，引領了時尚和潮流，進而引得同行企業的競相跟風和模仿。但是，已經遲了，就在別的企業的跟隨的時候，人們已經記住了洋河藍色經典的產品，并知道它是原創，于是難以逾越和無可替代的。而藍山膏腴黑澤酒的異曲同工之妙體現在哪里呢？分析認為，挖掘自身歷史文化根基、傳奇色彩的同時，更重要的是重新為黃酒賦予其了一種新鮮的東西：時尚、浪漫、柔情、現代的元素，無形中將歷史傳奇和現代元素進行完美結合，滄桑中不失現代氣息，古典中映射出時尚格調，大氣中蘊藏柔色。加之一些小資情調的攝人、心魄的語言，如同一個妙齡女子，用柔情的雙眸，直勾勾的對你含情脈脈，竊竊私語，惹得你渾身上下，激情然繞，坐臥不寧。單從文字上品味，似乎不是賣黃酒的，而是在賣紅酒，賣一種情調，賣一種文化。當一個產品能達到這樣一個境界時，不心動才怪呢！原來，搗鼓了那么久，黃酒還可以當紅酒，當無形的情調賣哩！其實，細究不難發現，大家的黃酒讓那些不專業的消費者喝起來差不多都是一個樣，如何定高價呢？那就是盡情的發掘產品之外的品牌上的附加價值的東西。當你發掘到了并加以不斷的推廣，反復沖擊消費者的眼球，消費者們慢慢地也就記住了你的面孔！　　

　　意猶未盡。說個大家聽了幾百遍的故事吧！某畫家繪畫多年，未曾賣掉過一幅畫，困惑不已，后來一權威提醒他說：你多久畫一幅畫？畫家答曰：三天。權威說：你回去用三年畫一幅畫，看看能否好賣？畫家猛然醒悟，回去后果真潛下心來，反復揣摩，如同鳳凰涅磐一樣。三年后，畫家的畫一展出，即被爭相訂購收藏。　　

　　筆者更愿意相信，策劃和推廣藍山黑澤酒的精英們，也經歷了一番立中破、破中立的苦痛掙扎之后，拿出了畫家三年苦作畫，一生只為某一事并志于謀成、謀久的心態，力求完美中臻于嬗變。　　

　　完美嬗變了，藍山的闌珊何愁不來？！